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Open Directory - World: Deutsch: Zuhause: Kochen: Kräuter und Gewürze

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Diese Kategorie in anderen Sprachen:

Bärlauch (Waldknoblauch)
- Der Bärlauch (Allium ursinum) und seine Verwendung in der Küche werden beschrieben.
Der Hexengarten
- Zauberkräuter des Mittelalters aus dem Hexengarten. (Probieren auf eigene Gefahr)
Die kleine Kräuterhexe
- Ein Lexikon, dass sowohl nach Pflanzen als auch nach Krankheiten durchsucht werden kann.
Frische Kräuter
- Die Firma Gartenbau Dreesen stellt nicht nur ihr Unternehmen vor, sondern auch die verschiedensten Kräuter. Desweiteren gibt es Tipps und Tricks zur Aufbewahrung und Zubereitung sowie eine Rezeptsammlung.
Gernot Katzer's Gewürzlexikon
- Gewürze, mit wissenschaftlicher Genauigkeit erläutert. Außerdem Hinweise für die Verwendung in der asiatischen Küche.
Gewürzetempel
- Neben allgemeinen geschichtlichen Informationen wird auf die Herkunft sowie auf einzelnen Arten eingegangen. Des Weiteren finden sich Angaben zur Verwendung von Gewürzen in ausländischen Nationen.
Karins Kräuterseiten
- Informationen über Heilkräuter, Gewürze oder Blüten: Rezepte, Herkunft und Verwendung.
Mandy's Kräuterseite
- Kräuterlexikon mit Anwendungsmöglichkeiten beim Kochen und für die Gesundheit.
Spice-Up
- Informationen zu Herkunft, Geschichte und Verwendung, sowie eine geschichtliche Zusammenfassung zu diesem Thema und Online-Shop.
Wuerzkraut.de
- Informationen zu Kräutern und Gewürzen, ihre Geschichte, die Verwendung in der Volksheilkunde, in der Küche und ihr Anbau. Auch mehrere Rezepte.