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Siehe auch: - Das Portal stellt das Studium sowie die beruflichen Einsatzorte vor. - Im BERUFENET bietet die Bundesagentur für Arbeit einen Überblick zum Studium und zu Berufsperspektiven. - Die Einrichtung bietet für Verbraucher und die Wirtschaft Informationen zu den Themen Lebens- und Futtermittel, Pflanzenschutz- und Tierarzneimittel sowie gentechnisch veränderte Organismen und wirtschaftlicher Verbraucherschutz: Nachrichten, Zulassungshinweise und -verfahren, Berichte zum Herunterladen. - Die Einrichtung des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) informiert über ihre die Aufgaben ihrer Geschäftsbereiche, u.a. Programme und Forschungsförderung im Bereich Ernährung. Die Genehmigungsstelle und Marktordnungsstelle bietet Informationen und Nachrichten aus den einzelnen Arbeitsgebieten an. - Der BLS ist eine Datenbank mit Nährwerten von über 10.000 Lebensmitteln, aufgeschlüsselt nach etwa 137 Inhaltsstoffen, angeboten vom Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel [Recherche kostenpflichtig] - Die Akademie mit Sitz in Freiburg informiert über von ihr und anderen Veranstaltern angebotene (ärztliche) Fort- und Weiterbildung zum Thema Ernährungsmedizin und -wissenschaft. - Die Ökotrophologin bietet aktuelle Informationen rund um das Thema Ernährung sowie entsprechende Dienstleistungen. [D-13465 Berlin] - Die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz erstellte Studie wird in Kurzform vorgestellt und ein Link zur kostenpflichtigen Bestellung angeboten. - Die gemeinnützige wissenschaftliche Fachgesellschaft widmet sich der Erfassung und Behandlung ernährungsbedingter Probleme. Sie bietet Beratung per Telefon und auf ihrer Homepage Ernährungs-Informationen sowie einen Chat, einen Shop, Software und Broschüren zum Herunterladen. - Umfassende Informationen zur öffentlich finanzierten Forschungslandschaft im Bereich Ernährungs- und Agrarwissenschaften in Deutschland werden bereitgestellt. - Die jährliche Tagungsreihe zu Fragen gesunder Ernährung wird vorgestellt mit Berichten und Dokumentation der Vorträge. - Der 1997 gegründete gemeinnützige Verein unterstützt Ernährungsberater durch Qualifizierungsnachweise, Vernetzung und Handbücher und bietet Veranstaltungen sowie Downloads an. - Das Robert-Koch-Institut stellt die Ergebnisse der Studie an Heranwachsenden aufbereitet für Kinder, Eltern, Experten und Medien mit Downloads und Informationsmaterial vor. - Unterteilt nach den Kategorien Verbraucher, Fachkräfte, Gemeinschaftsverpflegung und Veranstaltungen können gedruckte und EDV-Medien bestellt werden. - Die Studie mit repräsentativen Daten zum Ernährungsverhalten der 14- bis 80-jährigen Bevölkerung wurde zwischen 2005 und 2007 durch Befragung von fast 20.000 Personen ermittelt. Die Website informiert über die Ziele und die Methodik der Studie im Allgemeinen und enthält darüber hinaus spezielle Informationen für Wissenschaftler und Journalisten sowie die Teilnehmer. - Der Konzern Nestlé informiert zu enteraler Ernährung von einzelnen Altersgruppen, über seine Produkte und deren Bezugsquellen und mit Rezepten. - Das Unternehmen bietet Software, Nährwertanalysen, Rezeptberechnungen und Dienstleistungen rund um das Thema Ernährung. - Bietet eine Community mit einem Forum zum Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften und mit Stellenangeboten. - Die 2004 gegründete gesellschafts-übergreifende Initiative will das Übergewicht, vor allem bei Kindern, bekämpfen: Informationen zum Gründungskongress. - Das Forschungsprojekt zur Datenqualität in Nährwertdatenbanken beinhaltet auch eine gleichnamige Software zur Erstellung und zur Unterhaltung von Nährwertdaten in einer Datenbank, die ebenso wie Publikationen kostenlos heruntergeladen werden kann. - Das Bundesamt für Gesundheit stellt das wissenschaftliche Standardwerk über den aktuellen Ernährungszustand der Schweiz vor, welches alle sieben Jahre erscheint und kostenpflichtig bestellt werden kann. - Die im Rahmen des ETH-Projektes SwissFIR verwaltete Datenbank stellt kostenlos Informationen über die Zusammensetzung von (in der Schweiz erhältlichen) Lebensmittel zur Verfügung. - Das Programm ermöglicht die Ernährungsanamnese und unterstützt mit Lebensmittelanalyse, Bedarfsberechnungen sowie der Erstellung von Diätplänen bei der Beratung (kostenpflichtig, Demoversion verfügbar). - Es wird über das Statistische Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und den Statistischen Monatsbericht informiert. Abonnenten können den Statistischen Monatsbericht online nutzen. - Die wissenschaftliche Veranstaltungen des Schweizer Fachinformationssystems für Lebensmittel sind mit Programm und Archiv zugänglich. - Der Artikel beschreibt das Studium und die Arbeitsfelder von Haushalts- und Ernährungswissenschaftlern. - Die vom Bundesministerium für Gesundheit in Auftrag gegebene Studie kann kostenlos heruntergeladen oder bestellt werden. - Das 1997 gegründete Institut mit Sitz in Wien möchte die Ausbildung der Ärzte in Ernährungsmedizin verbessern und bietet dafür Seminare und Veranstaltungen an. - Das Berufsporträt aus dem Hamburger Abendblatt stellt den Alltag der Ökotrophologin Katja Barth in der Qualitätsprüfung von Lebensmitteln dar. (October 29, 2011) - Berufsreportage aus dem Magazin abi 05/2010 der Agentur für Arbeit (May 01, 2010) - Eine Woche beschäftigte sich DRadio Wissen mit dem Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften: Podcast (September 03, 2009) - Die Glosse skizziert den Werdegang einer Haushalts- und Ernährungswissenschaftlerin. (March 06, 2009) - Der Artikel war Thema des Monats im Juli 2009 auf studienwahl.de (Arbeitsagentur und Hochschulkonferenz) und beschreibt Aufgaben und Arbeitsmöglichkeiten sowie Berufsaussichten für Ökotrophologen und das Studienangebot an deutschen Hochschulen. (January 01, 2009)
